Deficitul de Fier: Ce Este, Simptomele și Tratamentul

Deficitul de fier apare atunci când în organism nu există o cantitate suficientă de mineral de fier. Acest lucru duce la scăderea numărului de celule roșii din sânge (eritrocite) și provoacă o afecțiune cunoscută sub numele de „anemie” sau „anemie”. Fierul este necesar pentru producerea unei proteine, numită „hemoglobină”, care se găsește în structura eritrocitelor și este responsabilă pentru transportul oxigenului în organism. Anemia prin deficit de fier este cel mai frecvent tip de anemie întâlnit în întreaga lume.

Deficitul de fier poate apărea fie din cauza imposibilității organismului de a satisface nevoia crescută de fier, fie din cauza absorbției insuficiente a fierului ingerat. Fierul este un component esențial al hemoglobinei, prezentă în celulele roșii din sânge. Cel mai important rezultat al deficitului de fier este anemia.

Cauzele deficitului de fier

Cauzele deficitului de fier sunt împărțite în trei categorii principale:

1. Lipsa de fier din alimente (restricții alimentare severe, lipsa consumului de carne, legume verzi etc.)
2. Absorbția insuficientă a fierului din sistemul digestiv (boli inflamatorii intestinale, intervenții chirurgicale bariatrice, operații pe stomac și intestin etc.)
3. Pierderi de sânge (hemoragii abundente în timpul menstruației, sângerări gastrice, hemoroizi, cancer gastrointestinal etc.)

De asemenea, în timpul sarcinii, necesarul de fier al organismului crește, iar dacă nu se administrează suplimente de fier, poate apărea deficitul de fier.

Simptomele deficitului de fier

Severitatea simptomelor și semnelor deficitului de fier poate varia în funcție de rapiditatea dezvoltării acestuia. La persoanele la care deficitul de fier se dezvoltă lent, simptomele pot fi mai vagi. Cele mai frecvente simptome și semne sunt:

• Oboseală
• Pălămidă
• Dificultăți de respirație
• Dureri de cap
• Amețeală
• Reducerea performanței cognitive și a învățării
• Palpitații
• Păr și piele uscate și deteriorate
• Umflături și dureri pe limbă și în gură
• Dificultăți la înghițire
• Sindromul picioarelor neliniștite
• Unghii fragile și în formă de lingură
• Senzație de neliniște
• Răceală la mâini și picioare
• Poftă neobișnuită de alimente (gheață, pământ, zaț de cafea, sticlă etc.)

Tratamentul deficitului de fier

Trebuie să se acorde prioritate consumului de alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, carne de pui, pește, ficat, ouă, broccoli, varză, fasole, leguminoase, cereale și orez. În plus, pentru completarea deficitului de fier din organism se utilizează suplimente de fier. De obicei, sunt utilizate forme de medicamente sub formă de tablete, siropuri sau granule administrate pe cale orală. În cazurile de probleme digestive cauzate de administrarea orală a medicamentelor, deficit sever de fier sau absorbție scăzută a fierului din sistemul digestiv, poate fi necesară administrarea de fier pe cale intravenoasă, dacă medicul consideră necesar. Se vor efectua examinări și teste periodice pentru a stabili durata și doza tratamentului.

Ce se întâmplă dacă deficitul de fier nu este tratat?

Dacă deficitul de fier nu este tratat, pot apărea diverse probleme de sănătate, inclusiv:

• Scăderea performanței fizice și mentale
• Riscul crescut de spasm cardiac sau atac de cord în cazurile severe de anemie
• Creșterea dificultății de respirație în cazul pacienților cu probleme cronice ale plămânilor
• Dificultăți la înghițire
• Deformări ale unghiilor (unghii în formă de lingură)
• Sensibilitate crescută la frig
• Creșterea problemelor psihice

Care sunt bolile care pot cauza deficit de fier?

Deficitul de fier poate apărea din cauza bolilor care afectează absorbția fierului din intestin (cum ar fi boala celiacă, colita ulcerativă, boala Crohn, intervențiile chirurgicale de bypass gastric etc.), bolilor care provoacă pierderi de sânge (cum ar fi ulcerele gastrice sau duodenale, polipii colonici, fibroamele uterine etc.), insuficienței renale și insuficienței cardiace.

Se poate preveni deficitul de fier? Recomandați un anumit tip de dietă sau stil de viață?

Pentru a preveni dezvoltarea deficitului de fier, este important să se planifice o dietă echilibrată, bogată în fier și vitamina C. În cazurile de sângerări repetate din nas, sângerări în timpul sau după defecație, sângerări în urină, menstruații abundente, sarcină, insuficiență cardiacă sau insuficiență renală, este esențial să se consulte un medic pentru a începe tratamente adecvate care vizează cauza. Aceste măsuri pot preveni dezvoltarea deficitului de fier sau pot trata deficitul existent înainte de a cauza probleme în organism.

Cu ce alte boli se poate confunda anemia cauzată de deficitul de fier?

Anemia cauzată de deficitul de fier se confundă adesea cu anemia mediterraneană (talasemie). De asemenea, bolile cronice ale rinichilor, bolile hepatice și cancerul pot cauza anemie. La pacienții la care valorile sângelui nu cresc în ciuda tratamentului pentru deficitul de fier, se poate suspecta prezența talasemiei. În acest caz, medicii vor efectua o electroforeză a hemoglobinei. La pacienții cu deficit de fier, poate exista și talasemie. În acest caz, se tratează mai întâi deficitul de fier, iar apoi se verifică electroforeza hemoglobinei. Valoarea hemoglobinei la purtătorii de talasemie este între 9-10 mg.

Ce este recomandat pentru deficitul de fier?

Ar trebui să includeți mai multe dintre alimentele enumerate mai jos în dieta dumneavoastră:

• Fructe
• Legume
• Cereale integrale (fără a exagera)
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (în cantități moderate)
• Carne roșie
• Pește
• Fasole uscată, năut, linte, borș, fasole roșie, mazăre, cartofi
• Ouă
• Nuci
• Prune uscate
• Struguri fără sâmburi
• Melasă, miere
• Dovlecel
• Fructe de mare
• Alimente bogate în vitamina C (broccoli, grapefruit, kiwi, legume cu frunze verzi, pepene galben, portocale, ardei, căpșuni, roșii)