Este foarte important ca persoanele cu diabet să aibă o alimentație sănătoasă. Nutriționista și dieteticianul Tuba Örnek de la Anadolu Sağlık Merkezi subliniază importanța consumului echilibrat de fructe în alimentația sănătoasă, spunând: „Carbohidrații pe care îi consumăm zilnic ar trebui să fie complecși, iar energia zilnică să nu depășească 40-50% din total, ceea ce este valabil pentru toată lumea fără condiții speciale. Pentru persoanele cu diabet, acest aspect este și mai important. Prin urmare, fructele, care sunt surse sănătoase de carbohidrați, ar trebui consumate în porții specifice. Nu există fructe pe care le putem consuma în cantități nelimitate”, a explicat ea. Nutriționista Tuba Örnek a oferit recomandări speciale pentru persoanele cu diabet...
Fructele cu indice glicemic ridicat, adică cele care pot modifica rapid nivelul de zahăr din sânge, cum ar fi strugurii, smochinele, bananele, pepenele galben, pepenele roșu și fructele uscate, pot fi problematice pentru unele persoane. Alte fructe, care au un conținut ridicat de fibre, ajută la menținerea echilibrului glicemiei atunci când sunt consumate ca gustări între mese. Se poate face o gustare cu fructe la 2-2,5 ore după masa principală.
Porțiile trebuie să fie stabilite de dietetician în funcție de necesitățile individuale și de evoluția glicemiei. Sucul de fructe nu ar trebui consumat dacă nu este proaspăt stors, deoarece sucul de fructe este lipsit de fibre și, prin urmare, are un indice glicemic mai ridicat. Astfel, este mai benefic să consumi smoothie-uri cu pulpă, limitând cantitatea la maximum 100 ml pentru o gustare.
Data ultimei actualizări: 14 Temmuz 2021
Data publicării: 14 Temmuz 2021
Endocrinologie și Boli Metabolice
Endocrinologie și Boli Metabolice
Endocrinologie și Boli Metabolice
Endocrinologie și Boli Metabolice
20 august 2023
Recomandări nutriționale pentru persoanele cu diabet
20 august 2023
Diabetul în sarcină
20 august 2023
Ce este diabetul? Care sunt simptomele diabetului zaharat?
20 august 2023
Diabetul Ascuns: Ce Este, Simptome, Diagnostic și Tratament
20 august 2023
Hashimoto: Ce este, Cauzele, Simptomele și Tratamentul
20 august 2023
Hipertiroidism: Ce este, simptomele, cauzele și cum se tratează
20 august 2023
Hipoglicemie: Ce Este, Cauzele, Simptomele și Tratamentul
20 august 2023
Rezistența la Insulină: Ce Este, Simptome, Diagnostic și Tratament
20 august 2023
Ginecomastia: Ce Este, Cauzele, Simptomele și Tratamentul
20 august 2023
Ce este Diabetul de Tip 2? Care sunt Simptomele?
20 august 2023
Tiroid: Ce Este, Simptome, Diagnostic și Tratament
20 august 2023
TSH: Ce este, Testul, Creșterea și Scăderea
11 octombrie 2023
Ce este Sindromul Klinefelter?
09 noiembrie 2023
Boala tiroidiană și tratamentul ei
17 aprilie 2024
Ce este dopamina? La ce folosește dopamina?
Citește și acestea
Doctors
