În timpul lunii Ramadan, rutina alimentară obișnuită se schimbă, iar mesele sunt limitate la iftar și sahur. Menționând că o alimentație sănătoasă în luna Ramadan ajută atât la menținerea sănătății fizice, cât și la menținerea unui nivel ridicat de energie în timpul postului, Specialistul în Nutriție și Dietetică de la Spitalul Anadolu Sağlık Merkezi, Derya Eren, a împărtășit cele 6 greșeli de evitat.
În intervalul dintre iftar și sahur, trebuie să se bea neapărat 10-15 pahare de apă. Consumul excesiv de ceai și cafea poate împiedica aportul de apă. De aceea, ar trebui să te străduiești să nu consumi mai mult de o ceașcă de ceai sau cafea.
Consumul de pâine tradițională (pide), un aliment indispensabil la mesele de iftar, trebuie să fie atent monitorizat în ceea ce privește frecvența și cantitatea. O bucățică de pide de mărimea palmei este echivalentă cu o felie de pâine. Ca și în dietă, în timpul Ramadanului nu există interdicții, ci echilibru. În timpul Ramadanului, se pot consuma pâini integrale sau de secară care mențin senzația de sațietate mai mult timp, sunt surse de fibre și reglează nivelul de zahăr din sânge. De aceea, în cazul consumului de pide, atât cantitatea, cât și frecvența sunt importante. Astfel, în două sau cel mult trei zile pe săptămână se poate consuma pide cu felurile principale la iftar, iar în celelalte zile ar trebui să se opteze pentru alimente integrale, cum ar fi pâinea integrală, pâinea de secară sau alimente precum grâul și bulgurul.
Ținând cont de perioada de post dintre sahur și iftar, sahurul trebuie să fie neapărat făcut, iar conținutul alimentar trebuie să fie atent selectat. La sahur, trebuie să se acorde prioritate surselor de proteine care mențin senzația de sațietate pentru o perioadă lungă și sunt ușor de digerat, cum ar fi laptele, ouăle, brânza și pâinea integrală care echilibrează nivelul de zahăr din sânge. Astfel, cei care iau sahurul rămân sătui pe parcursul zilei și reduc la minimum pierderea de lichide prin consumul de apă. Dacă nu se face sahur, pot apărea probleme precum scăderea zahărului din sânge, dureri de cap, probleme digestive, slăbiciune, oboseală, dificultăți de concentrare și greață în timpul zilei.
După iftar, din cauza creșterii rapide și apoi a scăderii nivelului de zahăr din sânge, corpul simte nevoia de dulciuri. Pentru a restabili echilibrul sănătos al corpului, ar trebui să se ia o gustare la 1-2 ore după iftar. Această gustare ar trebui să includă 1-2 porții de fructe și produse lactate, cum ar fi laptele, chefirul sau iaurtul. Astfel, se poate satisface nevoia de dulciuri și se poate preveni creșterea în greutate în timpul Ramadanului. În 1-2 zile pe săptămână, deserturile pe bază de lapte pot fi preferate în locul acestei gustări după iftar.
Cea mai comună problemă digestivă apare la masa de iftar. Motivul este consumul rapid al mesei de iftar și lipsa oricărei pauze. Pentru a reduce plângerile de indigestie, balonare, durere și crampe după mesele de iftar, aceasta ar trebui împărțită în două: începutul și felul principal. Începeți cu o supă și treceți la felul principal după 15-20 de minute. În timpul felului principal, mâncați încet și mestecați bine alimentele.
Digestia începe imediat după masă, iar plimbările făcute imediat după masă pot cauza probleme digestive și pot duce la reflux. De aceea, ar trebui să faceți o plimbare la cel puțin 30 de minute după masă.
Data ultimei actualizări: 06 Mart 2024
Data publicării: 06 Mart 2024
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
Nutriție și Dietetică
19 august 2023
8 Moduri de a Întări Sistemul Imunitar Împotriva Coronavirusului
19 august 2023
Despre dieta ketogenică: Ce trebuie să știți
19 august 2023
Beneficiile gutuii
19 august 2023
Ulei de cocos: Beneficii, efecte, utilizări
19 august 2023
Cancerul și Nutriția
19 august 2023
Ulei de sunătoare: Beneficii, Tipuri, Domenii de utilizare
19 august 2023
Cum să Câștigi în Greutate? Metode Sănătoase de Câștig în Greutate
19 august 2023
Programe de Alimentație Personalizate
19 august 2023
Ce este vitamina B12? Care sunt simptomele deficienței de B12?
19 august 2023
Semințele de Chimen: Beneficii, Efecte, Consum
19 august 2023
Ce Este Kefirul? Care Sunt Beneficiile Sale?
19 august 2023
Ceai de cimbru: Ce este, beneficiile și consumul
19 august 2023
Care sunt beneficiile semințelor de in?
19 august 2023
Ceai de mușețel: Beneficii, efecte, consum
19 august 2023
Ceaiul de fenicul: Ce este, beneficii, consum
19 august 2023
Care sunt beneficiile portocalelor?
19 august 2023
Afin: Beneficii, Efecte, Utilizări
19 august 2023
Ghimbir: Beneficii, Efecte, Consum
20 septembrie 2023
Anorexia
20 septembrie 2023
Ce Este Ginsengul?
09 noiembrie 2023
10 Beneficii ale Turmericului pentru Sănătate
11 decembrie 2023
Ce Este Detoxifierea?
28 februarie 2024
6 Recomandări de alimentație pentru cei care țin post
11 martie 2024
Beneficiile Uleiului de Lavandă
11 martie 2024
Beneficiile ceaiului verde
03 aprilie 2024
Care sunt beneficiile rodiei? La ce este bună rodia?
03 aprilie 2024
Ce este curcuma și care sunt beneficiile sale?
17 aprilie 2024
Care sunt beneficiile vitaminei E?
Citește și acestea
Doctors
